Pasaron más de seis años desde el cierre de este clásico restaurante de Colonia hasta que hace pocos días se anunció su reapertura. En el día de ayer el restaurante ha vuelto a abrir al público con el mismo encanto de siempre y con modificaciones positivas, como una sala de juegos para niños y un futuro museo.
En entrevista exclusiva con La Colonia, el reconocido empresario Julio Medina nos contó sobre su nuevo emprendimiento.
“El restaurante va a contar el lugar, va a contar con espeto corrido de todo lo que es la línea parrilla. Va a abrir las puertas de las 10 de la mañana hasta el cierre, que más o menos serían las 12 de la noche.”
“En la parte de abajo, en el salón de abajo, hay toda una sala de maquinitas para niños, tejos, maquinitas, autitos, cosas para niños.”
Añadió “se está armando un museo de muchas piezas antiguas” “está muy lindo cómo está quedando armado”.
“Desde que alquilamos, tuvimos un poquito más de cuatro meses haciendo todas las reparaciones adentro, limpiando, ordenando, porque la verdad que estaba estaba bastante venido a menos el lugar, era seis años que estuvo cerrado y nos llevó cuatro meses la reforma, bastante trabajo, pero hoy día por suerte va quedando”, explicó Medina.
