El próximo viernes 8 de agosto, el Centro Médico Veterinario de Colonia llevará a cabo la 2da. Jornada de Actualización Técnica en Lechería, un evento que promete reunir a profesionales del sector y a productores locales. Esta jornada se desarrollará en el Centro Cultural AFE de Colonia del Sacramento, desde las 8:00 hasta las 17:00 horas.
El Ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño, ha confirmado su asistencia a este importante evento, acompañado por el Intendente Guillermo Rodríguez. Además, se espera la confirmación del Ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, en los próximos días.
La jornada se centrará en ejes temáticos relevantes para la industria lechera. Entre los ponentes destacados se encuentran el Dr. Juan Manuel Ramos Rama, quien abordará el tema de “Recursos Humanos y Resolución de Conflictos”. También se contará con las disertaciones de los ingenieros agrónomos Juan Monge y Pablo Chilibroste, quienes profundizarán en “Intensificación y Sistemas de Producción”. El Dr. Julián Bartolomé expondrá sobre “Reproducción y el rol de la profesión veterinaria”, y la Ing. Agr. Raquel Malán disertará acerca de “Lechería en transición hacia la agroecología”.
Como parte de la jornada, se realizará una mesa redonda donde productores compartirán sus experiencias sobre sistemas productivos pastoriles y de confinamiento, enriqueciendo así el intercambio de conocimientos y buenas prácticas en el sector.
Este evento ha sido declarado de Interés Departamental y ofrece créditos para los afiliados al Colegio Médico Veterinario, lo que resalta su relevancia y apoyo institucional. Para consultas e inscripciones, los interesados pueden comunicarse a través del correo electrónico: [email protected] o seguir las actualizaciones en @cmvcolonia.
La jornada cuenta con el apoyo de Colaveco, laboratorio agroindustrial, reafirmando la importancia de la colaboración entre el sector público y privado en el desarrollo de la lechería en la región.
