Nueva Helvecia volvió a vivir una de sus jornadas más esperadas del año con la realización de la 12ª edición de la Fiesta Nacional del Chocolate, un evento que combina tradición, gastronomía, cultura y turismo, y que nuevamente convocó a miles de visitantes provenientes de distintos puntos del país.
Desde temprano, la Plaza de los Fundadores se transformó en el centro de una celebración que reunió propuestas artísticas, feria artesanal, espacios gastronómicos y actividades vinculadas a la identidad cultural de la ciudad. La organización informó que llegaron alrededor de 100 ómnibus de excursión, confirmando el peso que la fiesta adquirió dentro del calendario turístico nacional.
El evento volvió a mostrar el fuerte entramado comunitario de Nueva Helvecia. En esta edición participaron 46 instituciones locales y unas 800 personas entre voluntarios y funcionarios de distintos organismos, quienes trabajaron en la organización y el desarrollo de una jornada que requiere una importante coordinación.
Uno de los momentos más representativos de la fiesta fue nuevamente la elaboración del tradicional chocolate caliente, con más de 8.000 vasos preparados por las Escuelas del Hogar de Nueva Helvecia, Cufré, Colonia Valdense y La Paz.
Como novedad, la organización incorporó una propuesta inclusiva con la elaboración de unos 600 vasos especialmente destinados a personas con diabetes y celiaquía, además de productos certificados para quienes tienen restricciones alimentarias.
Más allá del atractivo gastronómico, la Fiesta Nacional del Chocolate volvió a funcionar como una herramienta de promoción turística para Nueva Helvecia y la región. Durante la jornada, los visitantes pudieron acceder a recorridos históricos, visitas a museos, el Mirador del Tanque de OSE y vuelos panorámicos, ampliando la propuesta más allá del predio central.
El alcalde Marcelo Alonso destacó el desarrollo de la actividad y el trabajo coordinado entre las instituciones, al tiempo que resaltó la importancia de una celebración que año tras año fortalece la identidad de la comunidad y posiciona a Nueva Helvecia como uno de los principales destinos turísticos del departamento.
