Se trata de Sur 34 Gin, un gin premium con carácter cítrico y un cuidado proceso de elaboración que acaba de ser reconocido nada más y nada menos que como el mejor gin del mundo en la prestigiosa USA Spirits Ratings Competition 2024.
Puntuación destacada
Este gin elaborado en una destilería artesanal de nuestra Colonia del Sacramento obtuvo una puntuación de 95 sobre 100 y una medalla de oro, dejando a nuestra ciudad y nuestro país en lo más alto y obteniendo el reconocimiento de grandes expertos.
En dicha competencia participaron gins de todas partes del mundo y para la distinción el jurado de expertos evaluó aspectos como el sabor y el atractivo general del producto.
SUR 34 Gin y una destilería que abre sus puertas
Los creadores de este producto estrella son Marcelo López, un emprendedor tecnológico uruguayo y Ángel Ghiazza, un ingeniero en alimentos argentino.
Los creadores de este producto estrella son Marcelo López, un emprendedor tecnológico uruguayo y Ángel Ghiazza, un ingeniero en alimentos argentino. En un asado, se conocieron, ambos viviendo en Colonia y con el gin como pasatiempo, se animaron a emprender juntos.
Pero al tiempo, y con estudios de destilación de por medio, crearon este fin cítrico que destaca a la mandarina criolla.
Además del gin, estos visionarios convirtieron la destilería en una hermosa atracción turística, con una ubicación privilegiada, frente a la Plaza de Toros de nuestra ciudad, que ofrece visitas guiadas para disfrutar de catas y visitas guiadas para conocer por dentro el proceso de destilación. Ahora, y con el respaldo de una distinción como la alcanzada, este gin busca expandirse a mercados internacionales.
Imágenes del IG de SUR 34 GIN
